Der Choralis Constantinus ist eine der herausragendsten Leistungen der Musik der Renaissance. Während von anderen Komponisten lediglich einzelne Propriumsteile überliefert sind, ist dieser rund 400 Werke umfassende Zyklus einzigartig in seiner Vollständigkeit und seiner engen Verquickung mit dem Gregorianischen Choral: In seiner liturgischen Konsequenz  nur noch mit dem Kantatenschaffen Johann Sebastian Bachs und Georg Philipp Telemanns vergleichbar.

Im Dienste des Kaisers hatte Isaac die Aufgabe, weltliche und geistliche Musik zu komponieren, die dann bei offiziellen Feierlichkeiten, aber auch zur Privatandacht des Kaisers aufgeführt wurden. Neben zahlreichen vierstimmigen Gebrauchsmessen zu gewöhnlichen Gottesdiensten huldigt Isaac an den großen Festtagen der Kirche natürlich dem Luxus der kaiserlichen Kantorei: Die Missa Paschalis zu sechs Stimmen gehört zu den opulentesten Messvertonungen der Renaissance. Mit ihrer engen Anlehnung an das gregorianischen Modell der Ostermesse zeigt sie einmal mehr, wie Isaac kompositorische Kunstfertigkeit und Klangsinnlichkeit zu verbinden weiß. Die Präsenz dieser Komposition in zahlreichen Chorbüchern zwischen Wittenberg und Rom zeigen die hohe Wertschätzung, die dem Werk und seinem Komponisten entgegen gebracht wurden.

Das Programm »Missa paschalis« stellt Isaacs Kompositionen zur Liturgie des Osterfestes zusammen: Neben der Missa paschale zu 6 Stimmen und dem Proprium in Resurrectione Domini aus dem Choralis Constantinus stehen die Motette Regina celi sowie die in einer Münchener Handschrift überlieferten sechsstimmige Vertonung des Osterintroitus Resurrexi auf dem Programm, das sich an einem kaiserlichen Ostergottesdienst um 1500 orientiert. Die einfühlsame Interpretation der dazugehörigen Gregorianischen Gesänge gehören zum Markenzeichen von ensemble officium.